inkivääri3

Inkivääri

Maustemaailman kuulumisia osa 1: inkivääri

Inkiväärissä on muutakin kuin aromia ja makua. Terveysvaikutukset yltävät tulehduksista syöpään.

Inkivääri siis on:
Vanha rohdoskasvi, juurakko. Kasvaa kotonakin kukkapurkissa mainiosti.

Soveltuu moneen:
Pahoinvointiin johtuipa se matkustaisesta tai ylensyömisestä (jouluruokaähky).
Raskauden aikaisesta pahoinvoinnista on tehty tutkimus 2001, jossa inkivääriä syöneistä 28 /32 kertoi pahoinvoinnin helpottaneen kun verrokki ryhmässä vain 10 / 32 raskaana olevasta sai helpotusta pahoinvointiin plasebosta. Haittavaikutuksia inkiväärillä ei huomattu.
Syöpähoitojen yhteydessä ilmenevä pahoinvointi helpottaa myös inkiväärillä.

Flunssaan ja heikkoon immuniteettiin, ja ehkä vastustuskykyä vahvistavan ominaisuutensa vuoksi on inkiväärillä huomattu olevan vaikutusta syöpäkasvaimiin. Tuore tutkimus kertookin, että inkiväärin 6-shogaolista on potentiaalia syöpälääkeeksi asti.
Papilomaviruksesta johtuva kohdunkaulasyöpä on yksi niistä mihin inkiväärin vaikutusta on tutkittu ja raportti kertoo, että kasvaimen koko ja massa olisi inkiväärillä pienentynyt. Ilman erityisiä haittavaikutuksia.
Samanlaista näyttöä on saatu hiirillä tehdyilla kokeilla, jossa inkivääri pienensi suolistosyövän kasvainten kokoa.
Eturahassyöpään ja rintasyöpään inkiväärin 6-shogaolilla vaikuttaisi olevan kasvaimen kasvua hidastava vaikutus.
Useissa tutkimuksissa käytettiin kuivattua inkiväärijauhoa, koska siinä vaikuttava aine oli aktiivisempi.

Reuma, siihen inkivääriä on luontaishoidoissa ympärimaailman käytetty ” aina”. Tutkimustulokset puoltavat tässäkin inkiväärin tehokkuutta. Reumaan ei pieni annos pure vaan inkivääriä pitää ottaa reilummin, jolloin se laskee PGE2 tasoa, vähentäen reuman tulehduksellisuutta. Samalla se suojelee luukudosta tulehduksen tekemiltä tuhoilta. Samassa tutkimuksessa huomattiin puolivahingossa inkiväärin vähentävän lihaskipua ja nivelten turvotusta.
Osteoartiriittin hoidossa tehtiin kokeilu, inkiväärin käyttämisestä ulkoisesti, koe kesti 24 viikkoa ja lopputulos oli, että kipu, väsymys väheni, ja potilaat kertoivat elämänlaadun parantumisesta. Kokeeseen osallistuneet olivat tyytyväisiä kuten myös kokeen toteuttaja. Ulkoinen käyttö on helppoa ja on budjetti ystävällistä.

Diabetes 2, ja verensokerin keinunta. Inkivääri vaikuttaa siihenkin, sokereita tasaavalla tavalla.
Sekä parantaa insuliiniherkkyyttä ( Diabetes 2 tyypissä on insuliinia siis ihan riittävästi keho vain ei enään reakoi siihen). Ja laskee paastoverensokeria, sekä tasoittaa ” sokeripiikkiä” jonka ruokailu aiheuttaa. Ja korjaa verenrasva-arvoja, jotka puolestaan aiheuttavat paljonkin ongelmia diabetikoille ( ja aika monelle muullekkin ihmiselle). Tuo rasva-arvojen korjaantuminen voi osin selittyä inkiväärin maksaa korjaavalla ominaisuudella ( jopa alkoholin aiheuttamissa maksasairauksissa).

Vaikka aina sanotaankin, että ” ei ole tutkittu”, niin inkivääristä näyttää tutkimuksia riittävän.
Noiden ohella inkivääri sopii laihduttamiseen, tulehdusten parantamiseen ja moneen muuhun vaivaan.

Joten kippis ja kulaus inkivääriteellä, ja sen kera pari inkiväärikeksiä.

Appelsiini-inkivääri-keksit, 6 kpl

6 dl kookoshiutaleita
1 dl kookossokeria
1-2 tl jauhettua inkivääriä
20 tippaa appelsiiniöljyä

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja muotoile taikinasta palloja, jotka painelaan leivinpaperille kekseiksi. Paistaa 10 minuuttia 200 asteessa.

 

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11275030?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26477795?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26119958?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25330949?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3426621/?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3426621/?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23365744?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25719344?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24312847?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23496212?log$=activity
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23243452?log$=activity

 

Please follow and like us: